Gastronomie

Im benachbarten Hotel Mondragon finden Sie ein Restaurant und ein Bistro, wo Sie von unserem Küchenchef zubereitete Gerichte auf hohem kulinarischen Niveau genießen können.

Restaurant Cristó
Sie gehen aus Ihrer Wohnungstür und betreten das Restaurant Cristó. Der Schein des attraktiven Innenraums erhellt die Straße. Sie gehen durch die grüne Tür und werden willkommen geheißen. Nehmen Sie an einem der schönen Tische Platz und lassen Sie den Abend wie eine warme Decke auf sich wirken. Sie sind in guten Händen. 

Natürlich kommen Sie auch wegen des hohen kulinarischen Niveaus, das der Chefkoch und sein Team jeden Abend zu bieten wissen. Wenn Sie sich mit Klassikern auskennen, werden Sie über die Übersetzung französischer Gerichte in zeitgenössische Versionen lächeln. Aber keine Sorge, auch wenn Sie weniger klassisch ausgebildet sind, werden Sie das Menü und die Gerichte genießen.

Es besteht sogar eine große Chance, dass der Chefkoch selbst an den Tisch kommt, um eine Erklärung abzugeben. 

Von Zeit zu Zeit machen wir auf der Speisekarte kurze Ausflüge in die baskische Küche. Das verdanken wir Cristó, der uns unseren Namen gab und in dieser gastronomischen Region Spaniens geboren und aufgewachsen ist. Lassen Sie sich überraschen, bevor wir nach "la douce France" zurückkehren. Auf der Weinkarte finden Sie hauptsächlich feine europäische Weine, ebenfalls zu sehr günstigen Preisen. Und wir zögern nicht, ein schönes, passendes Bier zu empfehlen - oder einen Gin-Tonic? - zu empfehlen. Schließlich gibt es viel zu genießen.

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"Le Bistrôt
Bienvenus, entrez messieurs-dames. So werden die Gäste begrüßt, wenn sie das Le Bistrôt à l'hotel Mondragon betreten. Neben dem großen Bruder Restaurant Cristó ist dieses Pariser Bistro ein Stück 'vrai Paris' in Zierikzee.

Von Klassikern wie Charcuterie und Rillettes bis hin zu Steak Tartare und Canard à l'orange ist hier alles zu finden. Aber auch ein Salat mit Ziegenkäse und Iberio-Schinken, eine sanft gepfefferte Zwiebelsuppe und Entrecote-Pommes

Für ein nettes Frühstück oder eine ruhige Tasse Kaffee können Sie jederzeit vorbeikommen.

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